Zöliakie, Sprue

Die Zöliakie bzw. einheimische Sprue ist eine Unverträglichkeit des Dünndarmes gegenüber Gluten, einem Getreideeiweiß aus Roggen, Weizen, Gerste, Hafer und Dinkel.

Ursachen
Es werden zwei Ursachen diskutiert:

Aufgrund der modernen Diagnostik mit Nachweis von Antikörpern ist die Annahme der ersten Ursache eher als wahrscheinlich anzusehen.


Symptome