Die Zöliakie bzw. einheimische Sprue ist eine Unverträglichkeit des Dünndarmes gegenüber Gluten, einem Getreideeiweiß aus Roggen, Weizen, Gerste, Hafer und Dinkel.
Ursachen
Es werden zwei Ursachen diskutiert:
- Gluten löst eine Antigen-Antikörperreaktion hervor (ähnlich einer Allergie), in deren Folge Antikörper gegen Polypeptide (Struktureiweisse des Dünndarms) zu einer Zerstörung der Dünndarmschleimhaut führen
- im Dünndarm fehlt ein Enzym (eine Peptidase oder eiweissspaltendes Ferment), wodurch giftige Substanzen die Dünndarmschleimhaut angreifen und zerstören können
Aufgrund der modernen Diagnostik mit Nachweis von Antikörpern ist die Annahme der ersten Ursache eher als wahrscheinlich anzusehen.
Symptome
- Durchfall, Müdigkeit und Antriebsschwäche
- Gewichtsverlust und Flatulenz
- Bauchschmerzen, Übelkeit und Erbrechen sowie Knochen- und Muskelschmerzen
- Wachstumsverzögerungen, Vitaminmangelerscheinungen, Amämie
